Ingredienti:
- 3 mele rosse
- 2 dl di panna semigrassa
- un rotolo di pasta per torte ( deve starci in una teglia rotonda di diametro 24 cm)
- 1 uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- mandorle macinate
Procedimento:
Tagliate le mele a spicchi fini. Prendete una teglia rotonda del diametro di 24 cm e ci mettete la pasta che precedentemente avete srotolato. In una ciotola mescolate la panna con l’uovo e ci aggiungete lo zucchero. Cospargete la pasta nella teglia con delle mandorle macinate : devono coprirla e devono creare uno strato fine. In seguito posizionate le mele a ventaglio e ci versate sopra la nostra crema alla panna.
Una volta preparata la crostata, la mettete in forno con forno ventilato a 170 C per 35 min.
Quando la tirate fuori, non vi preoccupate se è un pochino bruciacchiata, il sapore non si sentirà per niente.
La crostata alle mele veloce è pronta !!!😉😋