Cari pasticceri, oggi ho voluto provare una ricetta per me completamente nuova, infatti non ho mai fatto i magnifici Berliner. Si tratta di delle ciambelle senza buco che possono essere farcite e decorate a piacere. Io le ho fatte “al naturale” e le ho decorate con dello zucchero a velo. Spero che la ricetta sia di vostro gradimento!
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