Ingredienti:
- 2 uova
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di latte
- mezzo bicchiere di olio di semi di girasole
- 200 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 250 gr di mascarpone
- circa 3 cucchiai di Nutella
Procedimento:
Iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungiamo l’olio, il latte e il lievito. Poi aggiungiamo la farina un po’ alla volta. Infine incorporiamo il cacao.
Versiamo l’impasto in una teglia rivestita di cartaforno e inforniamo a 180 gradi per 40 minuti.
Prepariamo la crema mescolando il mascarpone con la nutella.
Tagliamo a metà la torta e spalmiamo la crema. Poi mettiamo il “coperchio”.
Decoriamo con lo zucchero a velo.
Come avete visto, la torta è semplicissima da fare per tutti!